✨當檸檬磅蛋糕碰上古早味蛋糕✨
濃郁檸檬香氣與古早味的柔軟綿密完美結合,
一口就讓你愛不釋手,幸福感瞬間爆棚! 😍
快來體驗這份撫慰心靈的美味搭配,
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特別之處在於中間的餡料,是我們自製的奶酥餡料,加上鹹蛋黃的星灑點綴,
每一口都能吃到奶酥及鹹蛋黃的帶來的豐富層次感
使用純巧克力豆做夾餡,吃起來濃郁,不會太甜,熱熱吃有熔岩的口感
抹茶風味的蛋糕體,加上我們長時間熬煮的自製紅豆餡,每一口都吃的到紅茶香氣與飽滿的紅豆。
【 蛋奶素】日本麵粉、葉黃素雞蛋、AOP奶油、牛奶、糖、新鮮檸檬、自製糖霜
我們把蜂蜜蛋糕做成古早味蛋糕的口感不同於傳統扎實的蜂蜜蛋糕,口感偏蓬鬆濕潤,
表面再淋上自製的蜂蜜起司醬,起司香氣再搭上香純蜂蜜,鹹甜口感讓人愛不釋手
自製布蕾餡,內餡吃起來是雞蛋布丁的味道,非常順滑綿密,散發甜甜奶香味
大人小孩都喜歡的熱銷款
【A組合】檸檬糖霜磅蛋糕X8片
【B組合】抹茶酥頂磅蛋糕X8片
【C組合】曲奇法芙娜磅蛋糕X8片
【D組合】檸檬X3抹茶X3 法芙娜X2
【 蛋奶素】日本麵粉、葉黃素雞蛋、AOP奶油、牛奶、糖、小山園抹茶粉
使用現打雞蛋和日本麵粉製作,蛋糕體濕潤綿密,吃起來口感細緻,蛋香味濃郁🥚
脆脆的菠蘿表皮,蛋糕體吃起來有淡淡椰香味,中間夾層是乳酪製成的酸甜餡料
上層使用巧克力口味的曲奇餅下去製作,
蛋糕體則是選擇70%巧克力外還使用了白蘭地增添層次
蛋糕體加入起司粉,內餡鋪滿2層切達起司,讓起司風味加倍濃郁,整體吃起來是鹹甜風味,起司控必選
此款是使用較苦甜的巧克力,蛋糕體吃起來較扎實,像布朗尼的口感,表皮會脆脆的,底部鋪上一層蔓越莓,整體是濃郁苦甜的口感